基础比例参考
影响因素
1. 搭配其他药材:若加入人参、红枣等,枸杞用量可适当减少至基础比例的1/2~2/3,避免味道混杂。
2. 泡制时间:建议密封浸泡 1~3个月,时间越长,有效成分释放越充分,初期可摇晃容器促进融合。
3. 枸杞质量:优质枸杞(如宁夏产)可适当减少用量,因有效成分浓度较高。
注意事项
灵活调整
初次尝试可按 1:10(酒:枸杞) 的比例,后续根据口感增减。若追求甜味或滋补效果,可适当增加枸杞量,但避免超过1:5,以免酒体浑浊或过甜。
通过合理调整比例和泡制方法,可制作出适合个人需求的枸杞养生酒。